Menikmati Kelezatan Kepiting Kenari di Balikpapan

July 8, 2008 at 1:28 pm | Posted in Kuliner | 29 Comments
Tags: , , , , , , , ,

 Menikmati Kelezatan Kepiting Kenari di Balikpapan

Jum’at malam, 6 Juni 2008, akhirnya saya mendapat kesempatan untuk menikmati kepiting di Kenari Crab Balikpapan. Kesempatan itu saya peroleh pada makan malam penutup acara field trip di Sungai Mahakan dan cekungan Kutai. Sebelumnya saya pernah mendengar tentang kehebatan menu kepiting dari Kenari Crab yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Balikpapan.

Jam delapan kurang seperempat, kami berangkat dari Le Grandeur dengan menggunakan bus, dan sampai di Kenari Crab tidak berapa lama kemudian. Menu kepiting sudah tersedia di atas meja, karena GDA – event organizer field trip- sudah mereservekan untuk kami. Dari yang saya dengar sebelumnya , menu favorit di tempat ini adalah kepiting lada hitam.

Kepiting Lada Hitam
Kepiting Lada Hitam

Kepiting Saus Tiram

Kepiting Goreng
Kepiting Goreng

Kami kemudian mulai menikmati sajian kepiting yang ada, kepiting lada hitam, kepiting asam manis, kepiting goreng, kepiting saus tiram dsb. Perpaduan rasa lapar dan rasa masakan kepiting yang memang spesial, membuat saya lahap menyantapnya, salah satu menu kepiting terenak yang pernah saya nikmati.

Steve and Fahmi

Menikmati Kepiting Kenari

Saya mencoba semua menu kepiting yang ada, dan memutuskan kalau kepiting asam manis dan kepiting gorengnya yang paling enak, mengalahkan kepiting lada hitam yang sebelumnya menjadi favorit. Karena itu, ketika seusai makan pada memesan untuk dibawa pulang keesokan harinya, saya pesan 1 porsi kepiting goreng dan satu porsi kepiting asam manis. Pesanan itu, yang asam manis akan saya jadikan oleh-oleh untuk di rumah Klaten, dan yang goreng untuk oleh-oleh anak saya.

Harga seporsi kepiting di sini, 105 ribu untuk yang tidak bertelur, dan 130 ribu untuk yang kepitingnya ada telurnya. Harga yang sepadan dengan kualitas, rasa dan porsinya, sehingga memang pantas untuk dijadikan salah satu tempat makan favorit yang wajib dikunjungi kalau ke Balikpapan.

Usai Menikmati

Jam 9, acara makan malam selesai dan kamipun kembali ke hotel. Salah satu makan malam spesial yang pernah saya alami, dan mudah-mudahan suatu saat bisa menikmati lagi.

Mahakam Delta Field Trip

June 21, 2008 at 4:04 pm | Posted in Ngangsu Kawruh, Ngulandara | Leave a comment
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mahakam Delta Field Trip
2-7 Juni 2008

Hari Pertama, 2 Juni 2008
– Berangkat dari Minas jam 6 pagi, naik coplane jam 9 menuju Dumai lalu ke Halim Perdana Kusuma.
– Dari Halim jam 12, naik mobil jemputan menuju Cengkareng. Sampai di Cengkareng jam 1, cek in bagasi, makan siang dan sholat.
– Jam 14.25 flight dengan Garuda menuju Balikpapan. Sampai Sepinggan jam 17.30, ngurus bagasi dan menuju ke hotel Le Grandeur.
– 18.30 Check in di hotel Le Grandeur, mandi dan keluar mencari makan malam bersama Rizaq dan Afif, setelah berputar-putar akhirnya makan malam di Ayam Madu.

Hari Kedua, 3 Juni 2008
– 06.00 Bangun tidur, mandi, sarapan.
– 08.00 mulai materi kelas oleh Pak Andang, sampai dengan jam 11, dilanjutkan oleh Steve Johansen sampai jam 12.00
– Jam 12.00-13.00 Lunch dan check out dari hotel. Dilanjutkan dengan materi lagi oleh Steve Johansen.
– Jam 14.30 Berangkat menuju Samarinda dengan menggunakan bus,  sampai di Samarinda jam 17.00 dan langsung check in di hotel Bumi Senyiur.
– Jam 19.00 berangkat makan malam di Hary Crab – Sari Laut seafood, makan malam dengan menu kepiting asam manis, baronang bakar, udang rebus asam manis dan cumi asam manis.

Hari Ketiga, 4 Juni 2008

Pak Andang menerangkan sebelum memulai trip

– 07.40 star field trip dengan naik boat, di boat 1. sementara Pak Andang dan Pak Syaiful di boat 2. Sepanjang perjanalan mengambil gambar foto kapal untuk cerita ke Afa.
– 08.20 sampai di SS 1 – Sungai Mariam, mengambil sampel endapan sungainya dan mengukur kedalaman sungai dengan ecosounding. jam 09.40 melanjutkan perjalan menuju Muara Bayur, singgah mengisi bahan bakar boat.
– 11.15 sampai di Muara Bayur, mengukur kedalam dari utara ke selatan dan mengambil sampel endapan sungainya. Setelah selesai melanjutkan perjalan ke SS berikutnya.
– jam 12-an, makan siang nasi padang di atas boat, singgah di rumah penduduk untuk sholat jama’ dhuhur dan ashar.
– Perjalanan dilanjutkan menuju Pulau Datu, sampai di pulau Datu jam 14.00, team GDA melakukan coring, sementara yang lain melihat-lihat di Pulau Datu. Continue Reading Mahakam Delta Field Trip…

Blog at WordPress.com.
Entries and comments feeds.