Asam Padeh Baung – RM Bundo Duri

July 28, 2008 at 11:50 am | Posted in Kuliner | 3 Comments

Asam Padeh Baung – RM Bundo Duri

Selasa, 22 Juli 2008, kami satu team -Bekasap AMT- mendapat undangan makan siang dari Mas Irwan Kurniawan. Mas Irwan adalalh satu satu Lead PE di Bekasap South yang akan berangkat CDA ke USA. Rencananya dia akan mengundang makan siang di rumah, namun dipindahkan ke RM Bundo.

Rumah makan Bundo merupakan rumah makan yang sederhana dari bangunan fisiknya, dan merupakan langganan teman-teman kalau lagi field visit. RM Bundo terletak 15 km dari kantor kami, dekat dengan Bekasap field. Siang itu saya menumpang Mas Irwan, bersama dengan Yordi dan mBak Yati.

Asam Padeh Baung

Salah satu menu favorit di rumah makan ini adalah baung asam padeh. Ketika kami datang, makanan sudah terhidangkan, dan sayapun makan dengan lauk asam padeh baung ini. Rasanya asap padehnya cukup nikmat, meskipun sangat pedas bagi lidah Jogja sepertiku. Beberapa teman yang lain juga kepedasan.

Gulai Baung Asap

Menu yang lain, adalah gulai baung asap seperti gambar di atas, cukup lezat juga. Lainnya ada punai goreng, ayam, dan kerupuk.

Selesai Makan

Selesai makan banyak yang kepedasan.  Sebagian menghilangkan pedasnya dengan minum, sebagian lain dengan makan pisang. Meskipun kepedasan, saya bsia menikmati makan di RM Bundo ini, dan suatu saat berniat untuk makan lagi di sini. Terima kasih Mas Irwan atas traktirannya.

Dari Yordi, saya tahu kalau field visit teman-teman makan siang di sini, bahkan kalau ada kunjungan dari bos-bos juga di ajak makan di sini.

3 Comments »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

  1. Fotoku kok ra eneng dab😦

  2. Lah wingi kan lungguhe adoh….
    Sesuk kita cari yang lain lagi ya…

  3. Nama yang benar adalah Asam Pedas Baung, karena di Riau menggunakan bahasa Melayu dan ini merupakan masakan asli dari daerah Riau.
    Masakan ini dapat anda temukan di seluruh restoran masakan melayu di daerah Riau ataupun restoran-restoran masakan melayu di nusantara.
    Bukan hanya ikan baung saja yang digunakan, ikan patin juga kerap di jadikan asam pedas🙂


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.
Entries and comments feeds.

%d bloggers like this: